Для поддержки мелких фермерских хозяйств

17 июня в Голой Пристани стартует проект, что направлен на улучшение качества плодовоовощной продукции в торговых сетях Украины, на сокращение расходов на логистику товара и помощь фермерам Херсонщины в реализации продукции.

Соответствующее соглашение о сотрудничестве подпишут местные фермеры, проект Агентства США по международной помощи (USAID) «Поддержка аграрного и сельского развития», компания «Нибулон» и торговая сеть «Сильпо».
В рамках пилотного проекта будет сформирована оптовая партия арбузов и доставлена речным транспортом по Днепру к складам торговых сетей. Проект будет использовать новый причал, построенный компанией «Нибулон» в Голой Пристани. В случае успешного завершения пилота, отработанная логистическая цепочка будет применена к другим видам плодоовощной продукции, выращиваемой на полях Херсонщины.
Ценность нового проекта в том, что он поможет торговым сетям «увидеть» мелкого производителя, сократит потери при транспортировке, уменьшит стоимость логистики и обеспечит более качественную сельскохозяйственную продукцию конечному потребителю.
Сейчас продукция мелких и средних фермерских хозяйств редко попадает на полки супермаркетов, ведь торговые сети ориентированы на крупные товарные партии и не имеют возможности вести переговоры с каждым отдельным фермерским хозяйством.
Из-за отсутствия альтернативных видов транспортировки, в «высокий» сезон цены на автомобильные перевозки вырастают в два с половиной раза; сложности с логистикой и сбытом обусловливают ситуацию, когда около 30% урожая арбуза остается на поле.
Поскольку арбузы грузятся насыпью, еще 10-13% продукции подвергается механическим повреждениям и становится непригодной для продажи. Отсутствуют стандарты упаковки и транспортировки. Новая цепочка снабжения, которая запускается в Голой Пристани в июне, поможет решить большинство из этих проблем.

COMMENTS