Сезон кавунів: кому обов’язково слід включити в раціон ці ягоди

У кавуні міститься 1,5% клiтковини, а також каротин, вiтамiни А, В, С, Р, солi натрiю, кальцiю, залiза, а також фолiєва кислота, надзвичайно цiнна для майбутнiх мам, пише газета “Експрес“.  

Результат пошуку зображень за запитом "кавун"“У кiлограмi стиглої ягоди мiститься 224 мг солей магнію, тодi як добова доза для дорослої людини — 70 — 80 мг., — каже Олена Решетник, сімейна лікарка вищої категорії. — Отож кавун — справжнiй цiлитель для людей зі слабким серцем чи хворою печiнкою. А ще магнiй, крiм того, що має позитивний вплив на серцево-судинну та травну системи, лiкує нерви, знiмає збудження, спазми.

Не менш цінні у кавунах і динях пектини, якi перетворюють нерозчиннi бiлки в розчиннi та виганяють їх з нирок. М’якоть дині багата ще й на кремній, цього мінералу в ній більше, ніж у молоці, у 17 разів, і втричі більше, ніж у рибі. Кремній потрібний для правильної роботи головного мозку, травного тракту та нервової системи. А бета каротину в дині навіть більше, ніж у моркві. Він, зазначу, важливий для здорового кольору шкіри та її гладкості. Також м’якоть дині містить речовини, що сприяють виробленню серотоніну, гормону щастя”.

COMMENTS