Клопы и погода ухудшают качество собранного на Херсонщине зерна

На Херсонщине на 2 недели раньше, чем обычно, закончили собирать урожай озимой пшеницы.

По предварительным данным, с 644 тыс. га получили 1,85 млн. т зерна. Из-за засухи урожай оказался меньше, чем в прошлом году (было 2,2 млн. т).

Как зам. директора департамента агропромразвития Андрей Неделько, качество зерна хуже прошлогоднего. Из-за повреждения клопом-черепашкой и местами неполного формирования зерна почти половина его фуражная.

Однако продовольственной безопасности края это не угрожает, поскольку для производства муки Херсонщине на год необходимо только 150 тысяч тонн пшеницы с высоким содержанием клейковины и белка. Значит, до следующего урожая регион будет и с хлебом, и с пирогами, и варениками.

Сергей Яновский, Голос Украины